小餐馆菜谱首推炸麻雀 北京森林公安突查救鸟千只

2016年10月31日 01:49 来源:北京晨报
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在大兴一饭馆内,执法人员查获140多只麻雀。首席摄影记者 蔡代征/摄

  小餐馆菜谱竟首推炸麻雀  

  果林里,三张粘鸟网相连长达百余米;餐馆里,菜谱上的第一道菜就是“炸麻雀”……正值候鸟迁徙,人类的滥捕滥杀让不少鸟遭灭顶之灾。近日有爱鸟人士向北京晨报反映,通州乔庄建材市场内的上营花鸟市场贩卖北京市一二级保护鸟类。北京晨报记者走访发现,这些鸟的价格在几十元至几百元间,十分抢手,商家还接受预约服务。北京晨报记者随即向市森林公安反映此事。

  昨天,市园林局森林公安局与执法监察大队联手, 分14路突击通州、大兴的鸟市、果园和餐馆,查处捕猎和售卖野鸟的违法行为。

  记者走访 违法鸟贩藏身建材市场

  上周六上午,记者随爱鸟人士李先生来到通州运河西街附近的乔庄建材市场内,此时十多个鸟贩就地摆摊售卖,他们把鸟笼一字铺开,十分抢眼,其中不乏一些罕见鸟类。

  李先生介绍说,这个野市上常能看到保护鸟类。在一家摊位,他指着一只如麻雀大小的鸟说,“这就是野生的燕雀儿,是北京市二级保护鸟类”。只见这只鸟儿背部呈黄褐色,嘴为深色,脚为黄色。而在另一家摊位上,李先生还认出了北京市二级保护鸟类,“隼”。商贩对于出售野生鸟类的情况也不避讳,“都是在果园里抓的,有的买家就喜欢野趣儿。”

  “你想要什么鸟可以预订,什么时候抓到,我给你打电话,但是具体时间说不准。”一摊贩称,他干这行有一年的时间了,货源有保障,“大部分鸟我们都能抓到”。

  记者将爱鸟人士拍下的照片发给北京市野生动物保护协会田主任,他认出了照片中售卖的鸟类还有黄雀、沼泽山雀、红喉歌鸲、煤山雀、燕雀、黑卷尾等多种野生鸟类,均为保护鸟类,其中不乏北京市一级保护鸟类。

  北京晨报记者向通州森林公安反映此事,工作人员表示将前往现场查看情况。昨天上午,森林公安在该市场内开展打击工作。记者回访发现,原本在市场内的野摊均已不见踪影,只剩下几家正规摊位。“都清理干净了,上午都被警察带走了。”一附近住户称。李先生等爱鸟人士也表示会持续关注市场内的情况,如再发现有出售野生鸟的摊贩会立即举报。

  线索:马先生

  警方行动 查获解救千只野生鸟

  按照摸排线索,在通州上营花鸟鱼虫市场,执法人员共查获黄雀、八哥、煤山雀等9种71只野生鸟类,都属于北京市重点保护鸟类。警方和执法人员依法罚没后,将把鸟送往北京市野生动物救护中心,在救助后进行放飞。

  在大兴庞各庄镇南地村和南章客村交界处,森林公安民警发现三张宽3米,长30米的粘鸟网,3张网首尾相连,长达百余米。网上粘着三只野鸟,一只喜鹊正在挣扎,另一只麻雀和斑鸠已经死亡。工作人员小心翼翼地把喜鹊从网上解救下来,确认未受伤后,随即将其放飞。民警现场控制了布网的村民陈某,据陈某解释,布网是为了保护自家地里的玉米。民警当场拆除了粘鸟网,待深入调查后,将对陈某做进一步处理。

  在距南地村半个小时车程的永定镇,执法人员走入一家门脸不大的餐馆。菜谱上的第一道菜就是“炸麻雀”,售价50元一盘。打开冰柜,执法人员从最底层翻出7袋“冰坨子”,从外观看,根本就看不出是什么东西,执法人员却非常肯定地说:“没错,就是麻雀。”

  等餐馆老板用开水浇化了这7袋“冰坨子”,麻雀的身躯和翅膀才现了原形,数了数,一共140只。据餐馆介绍,这些麻雀都是从农民手里收来的,一只鸟大约一元钱。

  市园林绿化局有关负责人介绍,粘鸟网很软,鸟类撞上粘鸟网后越挣扎缠得越紧,如不及时发现,就会被冻死或饿死。“有些村民对法律不了解,认为猎捕野鸟没什么大不了。其实非法猎捕野生鸟类达到一定数量以上,将负刑事责任。”

  据悉,北京市森林公安局昨天共检查各种场所559处,查获解救野生鸟类1067只,抓获违法行为人36人。

  新闻背景 北京处于候鸟迁徙通道上

  据悉,全球共有八大候鸟迁徙通道,经过中国境内的有3条,其中,途经北京的是“东亚—澳大利亚”唯一的一条迁徙路线。

  在这条迁徙路线上,每年10月中旬到12月,都会迎来大批的候鸟南下越冬;转过年来,到了每年二三月份,候鸟又会从长江流域回迁。北京野鸭湖作为候鸟南北迁飞的中转站,无论是在南下还是北上的旅途中,它们都会在这里停留约两个月的时间,一方面休养生息,为接下来的长途飞行积攒体力,另一方面等待掉队的同伴。

  为打击乱捕滥猎滥食和非法经营候鸟等违法犯罪活动,切实维护候鸟等野生动物种群安全,即日起,北京市森林公安、执法监察、巡查等执法人员,在全市范围内开展为期一个月的集中统一行动,打击非法猎捕、非法出售鸟类等违法犯罪行为。

  据介绍,这次行动打击的重点为非法猎捕野生鸟类行为,在花鸟鱼虫市场、集贸市场等场所非法交易野生鸟行为,在饭店、餐馆等餐饮场所非法加工、出售野生动物及制品的行为。

  北京晨报现场新闻 首席记者 崔红 记者 张静雅

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